Pleier alltid å anbefale wraps til menn med lyst til å prøve seg på kjøkkenet for første gang.
Oppskriften er som følger:
Wraps, type tortilla
Spinat, salat, whatever
Kjøttpålegg av ulike typer
Smøreost, evt kremet saus
Slik gjør du:
Legg wrap'en på benken. Smør den inn med smøreosten eller sausen på den ene siden. Legg en stripe salat og kjøtt litt under midten av wrappen. Rull den hardt sammen. Skjær i passende biter.
Tar omtrent fire minutter å lage, og du kan i praksis bruke absolutt alt du har i kjøleskapet. Bytt ut kjøttet med røkt laks, så har du sunn kveldsmat som ser bra ut dersom du skal imponere ei dame. Jeg pleier å lage slikt når vi får besøk. Veldig enkel fingermat som kan varieres i uendelige kombinasjoner.
---
En annen rett som er såre enkel å lage er kjøttboller med potetmos, nachochips, salsa og rømme. Kjøttbollene lager du ved å kjøpe kjøttdeig, putte denne oppi en bolle sammen med løk, salt og pepper. Rør sammen blandingen, og bruk så hendene til å forme kjøttbollene (bruk vann når du former, det gjør det lettere) og stek de i en varm panne. Potetmos kan du lage selv dersom du orker, eller så er det bare å bruke pose. Anrett med chips, salsa og rømme så er du i boks.